Weight loss Tips :আপনার কি ওজন বেড়েই চলছে? তাহলে দুপুর বেলায় খান এই খাবার গুলি! ওজন কমতে বাধ্য ৷
Weight loss Tips : যাঁরা ওজন কমাতে চান,তাঁদের নিয়মিত ব্রেকফাস্ট করা চাই ডায়েট মেনে। সেখানে ভাত নয়, খেতে হবে এই খাবার। রইল তালিকা-
লাঞ্চ (দুপুরের খাবার) ব্রেকফাস্ট এবং ডায়েটে খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এই খাবার শরীরে এনার্জির জোগান দেওয়ার পাশাপাশি নিউট্রিয়েন্ট ও মিনারেলেরও জোগান দেয়। তাই এটা বাদ দেওয়া না। ওজন হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ঐই দুপুরের খাবার। যাঁরা ওজন কমানোর চেষ্টায় রয়েছেন, তাঁদের নিয়মিত ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চ করতে হবে ডায়েট মেনে। সেখানে ভাত নয়, খেতে হবে এই খাবার। রইল তালিকা-
নারকেল তেলের ভাত:
একটি প্যানে দুই টেবিল চামচ তেল নিন এবং ১/২ চামচ চিনাবাদাম দিন। চিনাবাদাম ভাজুন এবং থাতে এক চামচ সরষে যোগ করুন। আরও ভাজুন ও এক চা চামচ জিরে যোগ করুন।
ভালো করে মেশান এবং তারপর ১/২ টেবিল চামচ ভেজানো ছানা এবং ১/২ টেবিল চামচ উরদ ডাল যোগ করুন। রান্না করতে দিন। এবার ১০টি কারি পাতা, ১টি লাল মরিচ এবং ১/২টি সবুজ মরিচ দিন।
এগুলো ভালো করে ভেজে নিন। মোটামুটি ১২টি কাজুবাদাম, স্বাদ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
১ কাপ গ্রেট করা নারকেল যোগ করুন।
২ কাপ রান্না করা বাসমতি চাল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। গরম গরম পরিবেশন করুন।
পনির ভুর্জি:
২৫০ গ্রাম পনির গুঁড়ো করে আলাদা করে রাখুন। এরপর ২টি সবুজ মরিচ, ২ চা চামচ ধনে পাতা, ২টি পেঁয়াজ, ১ চা চামচ আদা এবং ১টি টমেটো ভালো করে কেটে নিন।
এবার একটি প্যানে ২ চা চামচ তেল গরম করে তাতে ০.৫ চা চামচ জিরে, কাটা আদা ও কাঁচা মরিচ দিন। কিছুক্ষণ নাড়ুন। এরপরে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং এটি স্বচ্ছ হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
এবার ০.৫ চা চামচ ধনে গুঁড়া, ০.৫ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ০.৫ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া এবং স্বাদমতো লবণ দিন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। এখন টমেটো যোগ করুন। এবারে গুঁড়ো করা পনির যোগ করুন ও ভাল করে মেশিয়ে নিন।
0.5 চা চামচ কসুরি মেথি, ধনে পাতা এবং লেবুর রস দিয়ে সাজান। গরম গরম পরিবেশন করুন।
তেল ছাড়া ডাল:
প্রেসার কুকার আগে থেকে গরম করুন। এতে রসুনের কিমা ৪-৫টি লবঙ্গ যোগ করুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এখন ১/২ কাপ মুগ ডাল এবং ১/২ কাপ মসুর ডাল, ৩ কাপ জল যোগ করুন।
এরপর স্বাদমতো লবণ এবং ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো দিন। চাপা দিয়ে ডালটি রান্না করুন।
একটি প্রিহিটেড প্যানে এক চা চামচ জিরে ও ২টি শুকনো লাল মরিচ ভাজুন।
এতে রান্না করা ডাল যোগ করুন এবং নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি ফুটে ওঠে। আগুন বন্ধ করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
ফ্লেক্সিডের রায়তা:
১ কাপ জলে ৩ টেবিল চামচ শণের বীজ, ২ কাপ দই, ১/২ কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা পুদিনা পাতা, ১/২ চা চামচ ভাজা জিরে যোগ করুন। কমপক্ষে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
Weight loss Tips :আপনার কি ওজন বেড়েই চলছে? তাহলে দুপুর বেলায় খান এই খাবার গুলি! ওজন কমতে বাধ্য ৷
For more updates, Breaking News and live News updates, like us on Facebook page or Follow us on Twitter and Instagram. Read more Latest News on AOB News.in
Weight loss Tips :আপনার কি ওজন বেড়েই চলছে? তাহলে দুপুর বেলায় খান এই খাবার গুলি! ওজন কমতে বাধ্য ৷
আমাদের নিউজ পোর্টলটি Google News এ পেতে হলে এখানে ক্লিক করুন ৷ Click here
Weight loss Tips :আপনার কি ওজন বেড়েই চলছে? তাহলে দুপুর বেলায় খান এই খাবার গুলি! ওজন কমতে বাধ্য ৷
এইরকম আরো খবর সবার আগে পেতে নীচে থাকা টেলিগ্রাম লিংকটিকে ক্লিক করে,আমাদের টেলিগ্রাম চ্যানেলে যুক্ত হন।click here
Weight loss Tips :আপনার কি ওজন বেড়েই চলছে? তাহলে দুপুর বেলায় খান এই খাবার গুলি! ওজন কমতে বাধ্য ৷
যদি আমাদের পোর্টালের খবর গুলি সঠিক ও গুরুত্বপূর্ণ মনে হয়, তাহলে নিচে থাকা যেকোন শেয়ার বোতাম চেপে অন্যের জন্য উপকারী হতে পারেন।
